Harianpilar.com, Tulangbawang Barat – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Tulangbawang Barat (Tubaba) menggelar pelatihan produk olahan ikan, di Sesat Agung, Kompleks Islamik Center Tubaba, Selasa (08/10/2019).
Acara tersebut diikuti ibu-ibu kader PKK se-Kabupaten Tubaba dengan mendatangkan narasumber dari Desa Meranjat, Kecamatan Indralaya Selatan, Kabupaten Ogan Ilir, Sumatera Selatan.
Desa Meranjat selama ini dikenal sebagai salah satu sentra makanan olahan berbahan baku ikan, seperti pindang dan kerupuk kemplang. Kehadiran narasumber dari Desa Meranjat sekaligus merupakan kunjungan balasan, dimana beberapa waktu lalu Bupati Tubaba Umar Ahmad beserta rombongan singgah ke desa tersebut dalam rangka Survey Pendokumentasian Museum Etnografi Sumatera.
Acara tersebut dihadiri langsung oleh Umar Ahmad, SP, Bupati Tubaba dan Wakilnya Fauzi Hasan. Selanjutnya Kornelian Umar Ahmad, Ketua Tim penggerak PKK Kabupaten Tubaba, serta ibu-ibu PKK Kabupaten Setempat.
“Kegiatan ini bertujuan melestarikan serta meningkatkan kreativitas olehan makan dari Ikan”, singkat Kornelia Umar Ahmad.
Selanjutnya, Ketua Tim Penggerakan PKK Desa Meranjat, Trisnawati, yang langsung hadir pada pelatihan tersebut menjelaskan, bahwa kunjungan mereka adalah dalam rangka berbagi ilmu tentang cara pengolahan bekasam dan pindang, serta untuk menjalin silaturahmi balasan atas kunjungan Bupati Tubaba beberapa waktu lalu.
“Mudah-mudahan sedikit ilmu tentang pengolahan Bekasam dan Pindang ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Dan ini juga besar harapan kami sekaligus menjadi bingkisan atas kunjungan dari Bupati beserta jajaran Pejabat Pemda Tubaba”, tutur Trisnawati. (F)
